אמיר פרלמן הנו תלמיד של מאסטר יאנג ג’ווינג מינג בכיר המורים לטאי צ’י יאנג סטייל במאה העשרים. את עולם הצ’י קונג והטאי צ’י אמיר פגש בגיל 15. כאשר התחיל ללמוד אמנויות לחימה סיניות כגון ווינג צ’ון ובהמשך ג’ט קון דו. תרגול פורם טאי צ’י היה אז במסגרות בהן למד חלק מהחימום, תחזוקה והפן המעשי של אפליקציות הלחימה לא היה חלק מהתרגול. שנים של חיפוש אחר המורה הנכון הביאו את אמיר לבקר בסין במנזר וודאנג מקום הולדתה של אמנות הלחימה הרכה טאי צ’י צ’ואן. אך את מה שחיפש מצא דווקא בצפון קליפורניה, מירנדה מקום בו התקיים בית הספר במתכונת של מנזר אותו ייסד מאסטר יאנג. המקום נסגר ביוני 2021 לאחר 25 שנות פעילות.

אמיר מלמד טאי צ’י במסגרת לימודי המשך וסדנאות מיקוד מאז 2017. את הקורסים להכשרת מורים לטאי צ’י אמיר השיק בשנת 2020 ונכון לכתיבת שורות אלה מרכזי הלימוד בהם מתקיים קורס טאי צ’י רב שנתי עם אפשרות הסמכה להדרכה הם: אזור צפון בסטודיו ליוגה של מיכל כרמון בטבעון, אזור מרכז בסטודיו הגדול במרכז תאו בהרצליה פיתוח. מועדון היוניקורן מתחם האורוות פרדס חנה. החל משנת 2022 נפתחה שלוחה דרומית בכפר האמנים צוקים שבערבה. בכל הקורסים המורה העיקרי הוא אמיר פרלמן.

תלמידי השנה השלישית של קורס הכשרת מדריכים לוקחים חלק בהוראת הקורס ומלמדים לצידו של אמיר את תלמידי השנה הראשונה והשניה. זוהי דרך הלימוד המסורתית שעוברת מדור לדור. המורה הבכיר יכול לתת למדריכים פידבק על הדרכת טאי צ’י וצ’י קונג. והדרכה תחת השגחה של מורה בכיר מהווה חלק מהליך הכשרת מדריכים בעולם הטאי צ’י.